ওজন কমাতে গ্রিন টি খাওয়ার নিয়ম

ওজন কমাতে গ্রিন টি খাওয়ার নিয়ম সম্পর্কে জানলে আপনি খুব সহজে আপনার শরীরের অতিরিক্ত ওজন কমাতে পারবেন। অনেকে লোক মুখে শুনেন ঠিকই যে নিয়মিত গ্রিন টি খাওয়ার ফলে ওজন কমে কিন্তু অনেকে গ্রিন টি পান করার সঠিক নিয়ম জানেন না। তাই আজকে আমরা ওজন কমানোর জন্য কিভাবে গ্রিন টি সেবন করতে হয় সে বিষয় নিয়ে বিস্তারিত আলোচনা করবো।

ওজন কমানোর জন্য গ্রিন টি খাওয়ার সঠিক নিয়ম হচ্ছে সকালে ঘুম থেকে উঠে হালকা কিছু নাস্তা করে তারপর গ্রিন টি পান করা। অনেকে এক্ষেত্রে একটি ভুল করে থাকে যে তারা মনে করেন সকালে উঠে খালি পেটে গ্রিন টি পান করলে ভালো ফলাফল পাওয়া যায়। আসলে একটি সম্পূর্ন একটি ভুল ধারনা। কেননা খালি পেতে গ্রিন টি পান করার ফলে পাকস্থলীর অম্লতা বা অ্যাসিডিটির পরিমাণ বাড়িয়ে দিতে পারে। ফলে আয়রন শোষণে বাধা, বমি বমি ভাব অথবা বমি হওয়ার সম্ভাবনাও থেকে যায়।

তাই সকালে গ্রিন টি খাওয়ার সঠিক সময় হচ্ছে সকালে ঘুম থেকে উঠে হালকা কিছু খাবার খেয়ে তার ৩০ মিনিট পর গ্রিন টি পান করা। এর ফলে পাকস্থলীর উপর ক্ষতিকর কোন প্রভাব পড়বে না এবং সেই সাথে এটি শরীরকে ডিটক্স করে ও মেটাবলিজম প্রক্রিয়া বাড়াতে সাহায্য করে। শরীরের মেটাবলিজম ক্ষমতা বৃদ্ধি পেলে শরীরের অতিরিক্ত ফ্যাট বা চর্বি বার্ন হতে শুরু করে। আপনি যদি নিয়মিত এই গ্রিন টি পান করতে থাকেন এবং সাথে অল্প পরিমাণ করে হলেও শরীর চর্চা করেন তাহলে কম সময়ের মধ্যেই অনেক ওজন কমিয়ে আনতে পারবেন।

এছাড়াও আপনি চাইলে গ্রিন টি  খাবারের পরে, ব্যায়ামের আগে, রাতের খাবারের পর গ্রিন টি পান করতে পারেন। এরপর যে বিষয়টি লক্ষ্য রাখতে হবে সেটি হচ্ছে গ্রিন টি তে ক্যাফেইন থাকায় অতিরিক্ত গ্রহণ করলে তা স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে। তাই দিনে সর্বোচ্চ ৩ থেকে ৩ বারের বেশি গ্রিন টি পান করা উচিত হবে না। ওজন কমানোর জন্য গ্রিন টি এর সাথে সুষম খাদ্য গ্রহণ, নিয়মিত ব্যায়াম করা, পর্যাপ্ত পানি পান, চিনি, ফাস্টফুড ও অতিরিক্ত তেলযুক্ত খাবার এড়িয়ে চলা সহ রাতে ৬ থেকে ৮ ঘণ্টা ঘুম নিশ্চিত করলে আশা করা যায় খুব অল্প সময়ে আপনার অতিরিক্ত ওজন নিয়ন্ত্রনে চলে আসবে।

অনেকে নিয়মিত সঠিক নিয়ম অনুসারে গ্রিন টি পান করার পরেও দেখা যাচ্ছে তাদের ওজন কমছে না বরং শরীরের অন্যান্য ক্ষতির সম্মুখীন হচ্ছেন। এই সমস্যাটি হতে পারে সঠিক নিয়মে গ্রিন টি না বানিয়ে পান করা। অনেকে এক্ষেত্রে ভুল করে থাকেন যে গ্রিন টি এর সাথে স্বাদ বাড়ানোর জন্য চিনি বা মিষ্টি জাতীয় কিছু মিশিয়ে থাকেন। চিনিতে থাকে অতিরিক্ত পরিমাণ  সুক্রোজ যাকে বলা হয় প্রাকৃতিক কার্বোহাইড্রেট এবং ডাইস্যাকারাইড। এই উপাদান গুলো আমাদের ওজন বাড়ানোর পাশাপাশি শরীরের অনেক ক্ষতি করে তাই একে বলা হয় হুয়ায়িট পয়জন। 

তাই গ্রিন টি বানানোর সময় চিনি বা মধু অথবা মিষ্টি জাতীয় কিছুই দেওয়া যাবে না। কারণ মিষ্টি জাতীয় উপাদান গুলোতে সুক্রোজ থাকার কারণে ওজন কমানোর প্রক্রিয়াকে বাঁধা প্রদান করে থাকে।

উপকরনঃ

গ্রিন টি তে থাকা ক্যাটেচিন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট মেটাবলিজম বাড়াতে সাহায্য করে। এটি শরীরের চর্বি পোড়াতে সহায়তা করে থাকে। বিশেষ করে পেটের ফ্যাট কমাতে কার্যকর। দিনে ২ থেকে ৩ কাপ গ্রিন টি খেলে ক্যালোরি বার্নের হার কিছুটা বাড়ে। এটি ক্ষুধা দমন করে অতিরিক্ত খাওয়া রোধ করে। হালকা ক্যাফেইন থাকার ফলে শরীরে এনার্জি তৈরি করে। এছাড়া গ্রিন টি একটি প্রাকৃতিক ডিটক্স হিসেবেও কাজ করে। যার ফলে গ্রিন টি ওজন কমাতে বেশ কার্যকরি হিসেবে পরিচিত। তবে গ্রিন টি ওজন কমাতে সহায়ক হলেও এটি অনেক ধীর গতিতে ওজন কমিয়ে থাকে।

কফি তে থাকা ক্যাফেইন শরীরের স্নায়ুকে উত্তেজিত করে ও শক্তি বাড়াতে সাহায্য করে। এটি মেটাবলিজম প্রক্রিয়া দ্রুত করে এবং শরীরে ফ্যাট বার্নিং প্রক্রিয়াকে বাড়াতে সাহায্য করে থাকে। বিশেষ করে ওয়ার্কআউট বা শরীর চর্চার আগে কফি খেলে কার্যকারিতা অনেক বেড়ে যায়। কফি ক্ষণিকের জন্য ক্ষুধা কমায় এবং ক্যালোরি গ্রহণ কমাতে সাহায্য করে। তবে অতিরিক্ত ক্যাফেইন ঘুমের সমস্যা, গ্যাস্ট্রিক এবং উদ্বেগের কারণ হতে পারে। তাই কফি ওজন কমাতে কার্যকর হলেও পরিমিত পরিমাণে খাওয়াই ভালো।

গ্রিন টি এবং কফি দুটোই ওজন কমাতে সহায়ক হলেও এদের কার্যকারিতা ভিন্ন। কফির ফ্যাট বার্নিং ক্ষমতা কিছুটা বেশি হলেও এতে থাকা অতিরিক্ত ক্যাফেইন কিছু মানুষের জন্য সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে। অপরদিকে গ্রিন টি ধীরে কাজ করে তবে এটি নিরাপদ ও দীর্ঘমেয়াদী উপকার দেয়। যাদের হালকা ও সহনীয় পানীয় দরকার তাদের জন্য গ্রিন টি উপযুক্ত। আবার দ্রুত এনার্জি ও ওজন কমাতে চান তাদের জন্য কফি ভালো হতে পারে। সুতরাং আপনার শারীরিক অবস্থা ও সহ্যশক্তা অনুযায়ী নির্বাচন করা উচিত ওজন কমানোর জন্য কফি নাকি গ্রিন টি কোনটি আপনার জন্য ভালো হবে। তবে কফির চাইতে গ্রিন টি সেবনের স্বাস্থ্য ঝুঁকি কম থাকায় ওজন কমানোর জন্য গ্রিন টি পান করা ভালো একটি সিদ্ধান্ত হতে পারে।

অনেকে ওজন কমাতে সকালে ঘুম থেকে উঠে খালি পেটে গ্রিন টি পান করে থাকেন কিন্তু এটি সবার জন্য উপকারী নাও হতে পারে। খালি পেটে গ্রিন টি খেলে গ্যাস্ট্রিক, অ্যাসিডিটি ও পেট ফাঁপার সমস্যা হতে পারে। এতে থাকা ট্যানিন উপাদান পাকস্থলীর দেয়ালে খারাপ প্রভাব ফেলতে পারে। ফলে মাথা ঘোরা, বমি বমি ভাব বা পেটের অস্বস্তি দেখা দেয়। তাই বিশেষ করে সংবেদনশীল পেটের মানুষদের ক্ষেত্রে এটি ঝুঁকিপূর্ণ।

গ্রিন টি খেতে চাইলে সকালে হালকা নাস্তার অন্তত ২০ থেকে ৩০ মিনিট পর খাওয়া উত্তম। এতে শরীর ভালোভাবে গ্রহণ করে এবং কোনো পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া হয় না। আপনি চাইলে ১টি বিস্কুট বা কলা খেয়ে তারপর গ্রিন টি পান করতে পারেন। এতে শরীর ডিটক্সিফাই হয় এবং মেটাবলিজম সঠিকভাবে সক্রিয় হয়। দিন শুরু হয় সতেজভাবে এবং হজমেও সহায়তা করে। সব মিলিয়ে খালি পেটে নয় বরং হালকা খাবারের পর গ্রিন টি খাওয়াই স্বাস্থ্যকর।

আসল ও নকল গ্রিন টি চেনার সহজ উপায় নিয়ে নিচে একটি টেবিল দেওয়া হয়েছে। আশা করা যায় যে নিচে দেওয়া টেবিলের তথ্য থেকে আপনি খুব সহজে আসল ও নকল গ্রিন টি সনাক্ত করতে পারবেন।

বসে থেকে শুধু গ্রিন টি পান করলেই ওজন কমবে না বরং করতে হবে কিছু ব্যায়াম ও শরীর চর্চা। তবে এটি সত্য যে গ্রিন টি পান করলে ধীরে ধীরে ওজন কমতে থাকে কিন্তু আপনি যখন গ্রিন টি পান করার পাশাপাশি একটি প্রপার ডায়েট ও ব্যায়াম করবেন তখন আপনার ওজন আরোও দ্রুত কমতে শুরু করবে। এখন আমরা নিচে কিছু ওজন কমানোর ব্যায়াম এর নাম তুলে ধরলাম আপনি চাইলে এই ব্যায়াম গুলো ওজন কমানোর করতে পারেন।

ওজন কমাতে গ্রিন টি খাওয়ার নিয়ম সম্পর্কে আমরা উপরে বিস্তারিত আলোচনা করেছি। সঠিক নিয়মে গ্রিন টি পান করলে আসলেই ওজন কমাতে সাহায্য করে। কিন্তু আমরা অনেকে সঠিক নিয়ম ও পদ্ধতি না জানার কারণে গ্রিনটি পান করি ঠিকই কিন্তু কোন উপকার হয়না। ঠিক এই কারণে আমরা উপরে কিভাবে গ্রিন টি পান করলে ওজন কমে ও স্বাস্থ্য ঠিক থাকে এই বিষয় নিয়ে বিস্তারিত আলোচনা করেছি। আমরা আশা করি যে উপরের লিখা গুলো সম্পূর্ন বিস্তারিত পড়লে ওজন কমাতে গ্রিন টি খাওয়ার নিয়ম সম্পর্কে আর কোন প্রশ্ন থাকবে না। 250311